Ehrliche Produkte aus eigener Herstellung!

Alle unsere Wurstspezialitäten stellen wir aus regional bezogenen Fleisch, von ausgesuchten landwirtschaftlichen Betrieben her. Wir sind stolz darauf, unser Handwerk in traditioneller Art ausüben zu können und dies macht den Unterschied, den man schmeckt!

Wir produzieren in unserer traditionell betriebenen Metzgerei eine Vielzahl von leckeren Wurstspezialitäten. Dazu gehören natürlich auch echte Klassiker, die weit über unsere Region bekannt sind.

Eine Besonderheit ist „Die Eiserne”. Sie ist eine besondere Art einer „ahlen Wurscht”. Die Keulenform verspricht einen besonderen Geschmack, die durch die traditionelle Reifung und leichten Räucherung entsteht.

Unsere „Dicke Stracke”, die Kutscherwurst, ist von besonderer Konsistenz, auch sie erhält genug Zeit zur Reifung und wird ebenso leicht geräuchert. Dieser nordhessische Klassiker erfreut viele unserer Kunden und wird gerne auch als ein Präsent aus der Region verwendet.

Besonders stolz sind wir auch auf unsere seit Jahrzehnten hergestellten „Schinkenklassiker” – Der Schwarzrauchschinken, kräftig im Geschmack, würzig und ein wenig rauchig im Aroma ist eine beliebte Spezialität.

Genauso wie unser Lachsschinken, hocharomatisch und aus magerem Schweinefleisch erhalten Sie bei uns geschnitten oder auch am Stück.

Beliebt sind auch unsere Spezialitäten im Glas, die Suppen im Wurstdarm und natürlich Köhlers Curry Ketchup. In unseren Filialen gibt es außerdem jeden Tag einen frisch zubereiteten Mittagstisch und für den Hunger zwischendurch, belegte Brötchen, hausgemachte Frikadellen, Schnitzel und mehr.

In unseren Geschäften erhalten Sie täglich frisch, viele Köstlichkeiten und Spezialitäten aus eigener Herstellung. Köhler Renners frische Wurstwaren und Fleischprodukte sind über die Region hinaus bekannt und beliebt.
Ob Aufschnitt oder Festtagsbraten – unsere Wurst- und Fleischspezialitäten stammen aus eigener Herstellung.