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Unsere „Dicke Stracke”, die Kutscherwurst, ist von besonderer Konsistenz, auch sie erhält genug Zeit zur Reifung und wird ebenso leicht geräuchert. Dieser nordhessische Klassiker erfreut viele unserer Kunden und wird gerne auch als ein Präsent aus der Region verwendet.
100g wurden hergestellt aus 128g Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze, SENF, Dextrose (Zucker), natürliches Aroma, Glucosesirup, Natriumcitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Natriumglutamat
Dieses Produkt enthält keine gentechnischen veränderten Bestandteile.
| Brennwert | 1346 kj / 322 kcal |
| Fett | 26,1 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 11,2 g |
| Kohlenhydrate | 1,2 g |
| - davon Zucker | 0,9 g |
| Eiweiß | 21,3 g |
| Salz | 4,9 g |
| Gewicht | 300 g |
|---|---|
| Größe | 25 × 4 × 4 cm |
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